Ambil Derek Overhead Untuk Pabrik Anggur

Peran dan Penerapan Winery Crane Grab

Hasil tangkapan kami mengubah derek di atas kepala standar menjadi derek serbaguna, kuat, dan alat penanganan material yang tepat. Mereka dirancang untuk mengotomatiskan dan mempercepat tahap produksi anggur yang paling padat karya dan kritis.

Fungsi Utama

1. Penanganan Anggur yang Lembut:

   • Aplikasi: Membongkar buah anggur dari wadah penerima atau trailer dan memindahkannya ke mesin penghancur/penghancur atau mesin press.

   • Keuntungan: Desain pegangannya memungkinkan penutupan yang aman namun lembut, meminimalkan kerusakan buah beri dan menjaga kualitas jus. Hal ini membantu mengurangi risiko maserasi dini dan ekstraksi fenolat keras yang tidak diinginkan dari kulit dan biji.

2. Transfer Pomace yang Efisien:

   • Aplikasi: Memindahkan kulit anggur yang telah diperas, benih, dan batang (pomace) dari mesin press ke tumpukan kompos atau untuk penyulingan.

   • Keuntungan: Pegangannya memberikan segel kedap air, mencegah jus dan ampas menetes ke lantai. Ini menjaga kebersihan ruang bawah tanah, mengurangi bahaya selip, dan memastikan produk sampingan yang berharga terkandung dan dipindahkan secara efisien.

3. Manajemen Tutup di Tangki Fermentasi:

   • Aplikasi: Untuk beberapa fermentasi anggur merah, “tutup” padatan anggur yang naik ke atas perlu direndam secara berkala. Pegangan yang dirancang khusus dapat digunakan untuk tujuan ini (babi).

   • Keuntungan: Memungkinkan proses pelubangan yang terkontrol dan konsisten dalam skala besar, menggantikan tenaga kerja manual dan meningkatkan keseragaman.

4. Penanganan Kompos dan Sampah:

   • Aplikasi: Mengelola pomace bekas, pemangkasan kebun anggur, dan sampah organik lainnya untuk pengomposan.

   • Keuntungan: Secara signifikan mengurangi lalu lintas penyekopan manual dan forklift, mempercepat pemindahan sampah dan mempromosikan lingkungan yang lebih bersih, operasi yang lebih berkelanjutan.

Tabel Parameter yang Dapat Disesuaikan

Perolehan kilang anggur kami tidak bisa dilakukan untuk semua orang. Kami bekerja sama dengan Anda untuk menyesuaikan solusi yang sesuai dengan proses spesifik Anda, ukuran tangki, dan spesifikasi derek.

Parameter	Keterangan	Opsi Kustomisasi
Jenis Ambil	Desain dasar pegangan.	Ambil Multi-Tine: Ideal untuk anggur utuh dan pomace. Ambil Kulit Kerang: Sangat baik untuk bahan yang mengalir bebas dan kompos. Pukulan ke Bawah (babi) Kepala: Desain datar atau pendorong khusus.
Kapasitas	Beban kerja yang aman (Swl) volume bahan per pengambilan.	Berkisar dari 0.5 meter kubik ke 3+ meter kubik, disesuaikan dengan kapasitas dan ukuran wadah derek Anda.
Lebar Pembukaan	Rentang maksimum pengambilan saat terbuka penuh.	Disesuaikan agar sesuai dengan diameter tempat penerimaan Anda, menekan, dan tangki fermentasi untuk cakupan optimal dan pengambilan yang bersih.
Bahan Konstruksi	Bahan yang digunakan untuk struktur dan bagian kontak.	Bingkai: Baja karbon (dicat atau galvanis) atau AISI Baja Tahan Karat 304/316. Tines/Kerang: AISI Baja Tahan Karat 304/316. Segel/Pelapis: Poliuretan atau Nilon Food Grade untuk daya tahan dan kebersihan.
Sistem Kontrol	Bagaimana ambil dioperasikan.	Kontrol Manual melalui Liontin: Operasi standar. Kendali Jarak Jauh Radio: Memungkinkan operator mengendalikan derek dan mengambil dari brankas, jarak pandang optimal. Otomatisasi Penuh: Integrasi dengan sistem PLC untuk siklus muat/bongkar yang telah diprogram sebelumnya.
Fitur Khusus	Opsi tambahan untuk meningkatkan fungsionalitas.	Baki Tetes: Panci terintegrasi untuk menampung jus dan ampas. Perlindungan Pencucian Tekanan Tinggi: Motor tersegel dan komponen kelistrikan (Peringkat IP65/IP67). Sensor Berat: Untuk pemantauan beban yang tepat. Skrup Sambungan Cepat: Untuk memudahkan pemasangan/pelepasan dari kait derek.

Keuntungan Utama untuk Pabrik Anggur

• 1. Desain Higienis: Diproduksi dengan baja tahan karat bermutu tinggi (Aisi 304 atau 316) dan komponen poliuretan food grade untuk memenuhi standar sanitasi yang ketat (FDA, EC1935/2004). Permukaannya halus dan mudah dibersihkan, mencegah persembunyian bakteri.
• 2. Lembut pada Produk: Direkayasa untuk memberikan tekanan optimal tanpa menghancurkan atau memar buah anggur yang halus.
• 3. Efisiensi operasional: Memindahkan material dalam jumlah besar dalam sekali pengangkatan, secara drastis mengurangi waktu pemrosesan dan biaya tenaga kerja.
• 4. Peningkatan Keamanan: Meminimalkan penanganan manual, mengurangi lalu lintas forklift di daerah padat, dan berisi tetesan, mengarah pada lingkungan kerja yang lebih aman.
• 5. Daya tahan: Dibangun untuk tahan terhadap lingkungan kilang anggur yang korosif, termasuk paparan asam, jus, dan pencucian bertekanan tinggi.

Proses Kustomisasi

• 1. Konsultasi: Kami mendiskusikan alur kerja spesifik Anda, tantangan, dan tujuan.
• 2. Tinjauan Teknis: Teknisi kami meninjau spesifikasi derek di atas kepala Anda (kapasitas, menjangkau, catu daya).
• 3. Usul: Kami menyediakan proposal terperinci dengan gambar 2D/3D dan tabel parameter yang disesuaikan.
• 4. Manufaktur & Pengujian: Pegangan dibuat sesuai pesanan dan menjalani pengujian beban dan kinerja yang ketat.
• 5. Instalasi & Pelatihan: Kami memastikan integrasi yang lancar dan memberikan pelatihan operator yang komprehensif.

Pegangan derek di atas kepala yang dirancang dengan baik lebih dari sekadar peralatan; ini merupakan investasi pada kualitas anggur Anda dan efisiensi gudang bawah tanah Anda. Dengan menangani buah anggur dan pomace Anda dengan hati-hati dan presisi, Anda melindungi rasa dan aroma lembut yang mendefinisikan vintage Anda.

Hubungi kami hari ini untuk konsultasi gratis dan meminta penawaran harga yang disesuaikan dengan kebutuhan unik kilang anggur Anda.