Cần cẩu trên cao cho nhà máy rượu

Vai trò và ứng dụng của cần cẩu nhà máy rượu

Tay gắp của chúng tôi biến cần cẩu tiêu chuẩn thành cần cẩu đa năng, mạnh mẽ, và công cụ xử lý vật liệu chính xác. Chúng được thiết kế để tự động hóa và đẩy nhanh các giai đoạn quan trọng và tốn nhiều công sức nhất của quá trình sản xuất rượu vang.

Chức năng chính

1. Xử lý nho nhẹ nhàng:

   • Ứng dụng: Dỡ nho từ thùng hoặc xe moóc tiếp nhận và chuyển chúng sang máy nghiền/máy hủy hoặc máy ép.

   • Lợi ích: Thiết kế của tay nắm cho phép đóng an toàn nhưng nhẹ nhàng, giảm thiểu thiệt hại cho quả mọng và bảo quản chất lượng nước ép. Điều này giúp giảm nguy cơ quá trình chín sớm và sự chiết xuất không mong muốn các chất phenolic khắc nghiệt từ vỏ và hạt..

2. Chuyển Pomace hiệu quả:

   • Ứng dụng: Di chuyển vỏ nho ép, hạt giống, và thân cây (bã đậu) từ máy ép đến đống phân trộn hoặc để chưng cất.

   • Lợi ích: Tay nắm cung cấp lớp bịt kín nước, ngăn nước trái cây và cặn nhỏ giọt xuống sàn nhà. Điều này duy trì sự sạch sẽ của hầm, giảm nguy cơ trượt, và đảm bảo các sản phẩm phụ có giá trị được chứa đựng và di chuyển một cách hiệu quả.

3. Quản lý nắp trong bể lên men:

   • Ứng dụng: Đối với một số quá trình lên men rượu vang đỏ, “nắp” chất rắn của nho nổi lên trên cần được ngập nước định kỳ. Một tay nắm được thiết kế đặc biệt có thể được sử dụng cho mục đích này (con lợn).

   • Lợi ích: Cho phép thực hiện quy trình đột dập có kiểm soát và nhất quán trên quy mô lớn, thay thế lao động thủ công và cải thiện tính đồng nhất.

4. Phân trộn và xử lý chất thải:

   • Ứng dụng: Quản lý bã bã đã qua sử dụng, cắt tỉa vườn nho, và các chất thải hữu cơ khác để làm phân bón.

   • Lợi ích: Giảm đáng kể lưu lượng xúc và nâng bằng tay, đẩy nhanh quá trình vận chuyển chất thải và thúc đẩy hoạt động sạch hơn, hoạt động bền vững hơn.

Bảng thông số có thể tùy chỉnh

Các nhà sản xuất rượu của chúng tôi không phải là một kích cỡ phù hợp cho tất cả. Chúng tôi làm việc với bạn để tùy chỉnh giải pháp phù hợp với quy trình cụ thể của bạn, kích thước bể, và thông số kỹ thuật cần cẩu.

Tham số	Sự miêu tả	Tùy chọn tùy chỉnh
Loại lấy	Thiết kế cơ bản của tay nắm.	Grab Nhiều Tine: Lý tưởng cho cả quả nho và bã đậu. vỏ sò lấy: Tuyệt vời cho vật liệu chảy tự do và phân trộn. Đấm xuống (con lợn) Cái đầu: Thiết kế phẳng hoặc pít tông chuyên dụng.
Dung tích	Tải trọng làm việc an toàn (SWL) khối lượng vật liệu mỗi lần lấy.	Phạm vi từ 0.5 mét khối để 3+ mét khối, phù hợp với công suất cần cẩu và kích thước thùng của bạn.
Chiều rộng mở	Khoảng cách tối đa của gắp khi mở hoàn toàn.	Được tùy chỉnh để phù hợp với đường kính thùng đựng hóa đơn của bạn, máy ép, và bể lên men để có độ bao phủ tối ưu và thu gom sạch.
Vật liệu xây dựng	Vật liệu dùng làm kết cấu và bộ phận tiếp xúc.	Khung: Thép carbon (sơn hoặc mạ kẽm) hoặc thép không gỉ AISI 304/316. Hộp thiếc/vỏ sò: Thép không gỉ AISI 304/316. Con dấu/Lớp lót: Polyurethane hoặc Nylon cấp thực phẩm cho độ bền và vệ sinh.
Hệ thống điều khiển	Cách thức hoạt động của Grab.	Điều khiển bằng tay thông qua mặt dây chuyền: Hoạt động tiêu chuẩn. Điều khiển từ xa bằng sóng vô tuyến: Cho phép người vận hành điều khiển cần cẩu và lấy từ nơi an toàn, khoảng cách xem tối ưu. Tự động hóa hoàn toàn: Tích hợp với hệ thống PLC cho các chu kỳ tải/dỡ tải được lập trình sẵn.
Các tính năng đặc biệt	Tùy chọn bổ sung cho chức năng nâng cao.	Khay nhỏ giọt: Chảo tích hợp để hứng nước trái cây và cặn. Bảo vệ rửa trôi áp suất cao: Động cơ kín và linh kiện điện (Xếp hạng IP65/IP67). Cảm biến trọng lượng: Để theo dõi tải chính xác. Bộ ghép nối nhanh: Để dễ dàng gắn/tháo khỏi móc cẩu.

Ưu điểm chính cho nhà máy rượu vang

• 1. Thiết kế hợp vệ sinh: Được sản xuất bằng thép không gỉ cao cấp (Aisi 304 hoặc 316) và các thành phần polyurethane cấp thực phẩm để đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt (FDA, EC1935/2004). Bề mặt mịn màng và dễ dàng để làm sạch, ngăn chặn sự trú ẩn của vi khuẩn.
• 2. Nhẹ nhàng trên sản phẩm: Được thiết kế để tạo áp lực tối ưu mà không làm nát hoặc làm dập những quả nho mỏng manh.
• 3. Hiệu quả hoạt động: Di chuyển khối lượng lớn vật liệu trong một lần nâng, giảm đáng kể thời gian xử lý và chi phí lao động.
• 4. Cải thiện an toàn: Giảm thiểu việc xử lý thủ công, giảm lưu lượng xe nâng ở khu vực tắc nghẽn, và chứa những giọt nhỏ giọt, dẫn đến một môi trường làm việc an toàn hơn.
• 5. Độ bền: Được xây dựng để chịu được môi trường ăn mòn của nhà máy rượu, bao gồm cả việc tiếp xúc với axit, nước trái cây, và rửa áp lực cao.

Quá trình tùy chỉnh

• 1. Tư vấn: Chúng tôi thảo luận về quy trình làm việc cụ thể của bạn, thử thách, và mục tiêu.
• 2. Đánh giá kỹ thuật: Các kỹ sư của chúng tôi xem xét thông số kỹ thuật của cần cẩu của bạn (dung tích, nhịp, cung cấp điện).
• 3. Đề xuất: Chúng tôi cung cấp đề xuất chi tiết với bản vẽ 2D/3D và bảng tham số tùy chỉnh.
• 4. Chế tạo & Kiểm tra: Grab được sản xuất theo đơn đặt hàng và trải qua quá trình kiểm tra hiệu suất và tải trọng nghiêm ngặt.
• 5. Cài đặt & Đào tạo: Chúng tôi đảm bảo sự tích hợp suôn sẻ và cung cấp chương trình đào tạo toàn diện cho người vận hành.

Một cần cẩu được thiết kế tốt không chỉ là một thiết bị; đó là sự đầu tư vào chất lượng rượu vang và hiệu quả của hầm rượu của bạn. Bằng cách xử lý nho và bã bưởi một cách cẩn thận và chính xác, bạn bảo vệ hương vị và hương thơm tinh tế đặc trưng cho phong cách cổ điển của bạn.

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và yêu cầu báo giá phù hợp với nhu cầu riêng của nhà máy rượu của bạn.