当社の特殊なオーバーヘッド クレーン グラブでワイン製造プロセスを向上させます, ワイン業界特有の要求に合わせて特別に設計. 動くブドウ, 搾りかす, およびその他の有機材料は、丁寧な取り扱いを組み合わせる必要があります。, 妥協のない衛生管理, 堅牢な効率性.
当社のワイナリーグラブは、高度なエンジニアリングと食品グレードの材料科学の完璧な融合です。, 既存の天井クレーン システムとシームレスに統合して、受け取りからプレス、廃棄物管理までの業務を合理化するように設計されています。.
当社のグラブは、標準的な天井クレーンを多用途のクレーンに変えます。, 強力, および正確なマテリアルハンドリングツール. これらは、ワイン生産の最も労働集約的で重要な段階を自動化および加速するように設計されています。.

ブドウを丁寧に扱う:
応用: ブドウを受入ビンまたはトレーラーから降ろし、破砕機/除梗機または圧搾機に移します。.
利点: グラブのデザインにより、安全かつ優しく閉じることができます, ベリーの損傷を最小限に抑え、ジュースの品質を維持します。. これにより、早すぎる浸軟や、皮や種子からの強力なフェノール類の望ましくない抽出のリスクが軽減されます。.
効率的な搾りかすの移送:
応用: 圧搾されたブドウの皮を移動する, 種子, と茎 (搾りかす) プレスから堆肥の山または蒸留まで.
利点: グラブは防水シールを提供します, 果汁や粕が床に垂れるのを防ぎます. これによりセラーの清潔さが保たれます, 滑りの危険を軽減します, 貴重な副産物が確実に封じ込められ、効率的に移動されます。.
発酵タンクのキャップ管理:
応用: 一部の赤ワイン発酵用, 上部に盛り上がったブドウの固形分の「キャップ」を定期的に浸す必要がある. 特別に設計されたグラブをこの目的に使用できます (ピジャージュ).
利点: 大規模な制御された一貫したパンチダウンプロセスを可能にします。, 肉体労働の代替と均一性の向上.
堆肥と廃棄物の処理:
応用: 使用済み搾りかすの管理, ブドウ畑の剪定, 堆肥化のためのその他の有機廃棄物.
利点: 手作業でのシャベル作業やフォークリフトの交通量を大幅に削減, 廃棄物の移送を加速し、清掃業者を促進する, より持続可能な運営.

当社のワイナリーグラブは万能ではありません. お客様と協力して、お客様の特定のプロセスに適合するソリューションをカスタマイズします, タンクのサイズ, クレーン仕様.
| パラメーター | 説明 | カスタマイズオプション |
| グラブタイプ | グラブの基本設計. | マルチタイングラブ: 丸ごとのブドウや搾りかすに最適. クラムシェルグラブ: 自由流動性の材料や堆肥に最適. パンチダウン (ピジャージュ) 頭: 特殊なフラットまたはプランジャー設計. |
| 容量 | 安全使用荷重 (SWL) グラブあたりの材料の量. | からの範囲 0.5 立方メートルから 3+ 立方メートル, クレーンの能力とビンのサイズに合わせてカスタマイズ. |
| 開口幅 | グラブ全開時の最大スパン. | 受け取りビンの直径に合わせてカスタマイズ, プレス機, 最適な範囲とクリーンなピックアップを実現する発酵タンク. |
| 建設資材 | 構造部および接触部の材質. | フレーム: 炭素鋼 (塗装または亜鉛メッキ) またはステンレス鋼AISI 304/316. タイン/クラムシェル: ステンレス鋼AISI 304/316. シール/ライナー: 食品グレードのポリウレタンまたはナイロンによる耐久性と衛生性. |
| 制御システム | グラブの操作方法. | ペンダントによる手動制御: 標準動作. 無線リモコン: オペレーターがクレーンを制御し、金庫から物をつかむことができます, 最適な視聴距離. 完全自動化: PLC システムとの統合により、事前にプログラムされたロード/アンロード サイクルを実現. |
| 特別な機能 | 機能を強化するための追加オプション. | ドリップトレイ: 果汁や粕をキャッチする一体型パン. 高圧洗浄保護: 密閉型モーターと電気部品 (IP65/IP67定格). 重量センサー: 正確な負荷監視用. クイックコネクトカプラー: クレーンフックへの着脱が容易です。. |


適切に設計された天井クレーンのグラブは単なる機器ではありません; それはワインの品質とセラーの効率への投資です. ブドウと搾りかすを注意深く正確に扱うことにより、, あなたのヴィンテージを特徴づける繊細な味と香りを守ります。.
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