Laufkrangreifer für Weingut

Rolle und Anwendungen des Weingut-Krangreifers

Unsere Greifer verwandeln einen Standard-Laufkran in einen vielseitigen, kraftvoll, und präzises Materialhandhabungsgerät. Sie sind darauf ausgelegt, die arbeitsintensivsten und kritischsten Phasen der Weinproduktion zu automatisieren und zu beschleunigen.

Hauptfunktionen

1. Schonender Umgang mit den Trauben:

   • Anwendung: Entladen der Trauben aus Annahmebehältern oder Anhängern und Überführen in den Brecher/Entrapper oder die Presse.

   • Nutzen: Das Design des Greifers ermöglicht ein sicheres und dennoch sanftes Schließen, Minimierung von Beerenschäden und Erhaltung der Saftqualität. Dies trägt dazu bei, das Risiko einer vorzeitigen Mazeration und einer unerwünschten Extraktion aggressiver Phenole aus Schalen und Samen zu verringern.

2. Effiziente Tresterübertragung:

   • Anwendung: Bewegen gepresster Traubenschalen, Samen, und Stiele (Trester) von der Presse bis zum Komposthaufen oder zum Destillieren.

   • Nutzen: Der Greifer sorgt für eine wasserdichte Abdichtung, verhindert, dass Saft und Trub auf den Boden tropfen. Dadurch bleibt der Keller sauber, verringert die Rutschgefahr, und stellt sicher, dass wertvolle Nebenprodukte zurückgehalten und effizient bewegt werden.

3. Deckelmanagement in Gärtanks:

   • Anwendung: Für einige Rotweingärungen, Die „Kappe“ aus Traubenfeststoffen, die nach oben steigt, muss regelmäßig untergetaucht werden. Zu diesem Zweck kann ein speziell entwickelter Greifer verwendet werden (Schweine).

   • Nutzen: Ermöglicht einen kontrollierten und konsistenten Punch-Down-Prozess im großen Maßstab, Ersetzen Sie manuelle Arbeit und verbessern Sie die Einheitlichkeit.

4. Kompost- und Abfallbehandlung:

   • Anwendung: Umgang mit verbrauchtem Trester, Rebschnitte, und andere organische Abfälle zur Kompostierung.

   • Nutzen: Reduziert das manuelle Schaufeln und den Gabelstaplerverkehr erheblich, Beschleunigung der Abfallübertragung und Förderung einer saubereren Umwelt, nachhaltigeren Betrieb.

Anpassbare Parametertabelle

Bei unseren Weinkellereien gibt es keine Einheitslösung. Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um eine Lösung zu finden, die zu Ihrem spezifischen Prozess passt, Tankgrößen, und Kranspezifikationen.

Parameter	Beschreibung	Anpassungsoptionen
Greiftyp	Der grundlegende Aufbau des Greifers.	Mehrzinkengreifer: Ideal für ganze Trauben und Trester. Muschelgreifer: Hervorragend geeignet für fließfähige Materialien und Kompost. Punch-Down (Schweine) Kopf: Spezielle Flach- oder Kolbenkonstruktion.
Kapazität	Die sichere Arbeitslast (Swl) Materialmenge pro Greifer.	Reicht von 0.5 Kubikmeter zu 3+ Kubikmeter, zugeschnitten auf die Kapazität und Behältergrößen Ihres Krans.
Öffnungsweite	Die maximale Spannweite des Greifers bei vollständiger Öffnung.	Angepasst an den Durchmesser Ihrer Annahmebehälter, drückt, und Gärtanks für optimale Abdeckung und saubere Aufnahme.
Baumaterial	Verwendete Materialien für die Struktur und Kontaktteile.	Rahmen: Kohlenstoffstahl (lackiert oder verzinkt) oder Edelstahl AISI 304/316. Zinken/Muschelschalen: Edelstahl AISI 304/316. Dichtungen/Liner: Lebensmittelechtes Polyurethan oder Nylon für Haltbarkeit und Hygiene.
Steuerungssystem	Wie der Greifer bedient wird.	Manuelle Steuerung über Anhänger: Standardbetrieb. Funkfernbedienung: Ermöglicht dem Bediener die Steuerung des Krans und das Greifen von einem sicheren Ort aus, optimaler Betrachtungsabstand. Vollständige Automatisierung: Integration mit SPS-Systemen für vorprogrammierte Lade-/Entladezyklen.
Besondere Merkmale	Zusätzliche Optionen für erweiterte Funktionalität.	Tropfschalen: Integrierte Pfannen zum Auffangen von Saft und Hefe. Hochdruck-Waschschutz: Versiegelte Motoren und elektrische Komponenten (Schutzart IP65/IP67). Gewichtssensoren: Zur präzisen Lastüberwachung. Schnellkupplungen: Zum einfachen Anbringen/Abnehmen am Kranhaken.

Entscheidende Vorteile für Weingüter

• 1. Hygienisches Design: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl (Aisi 304 oder 316) und lebensmittelechte Polyurethan-Komponenten, um strenge Hygienestandards zu erfüllen (FDA, EC1935/2004). Die Oberflächen sind glatt und leicht zu reinigen, Verhinderung der Ansiedlung von Bakterien.
• 2. Produktschonend: Entwickelt, um optimalen Druck auszuüben, ohne empfindliche Trauben zu zerdrücken oder zu verletzen.
• 3. Betriebseffizienz: Bewegt große Materialmengen in einem einzigen Hub, Bearbeitungszeit und Arbeitskosten drastisch reduzieren.
• 4. Verbesserte Sicherheit: Minimiert die manuelle Handhabung, reduziert den Gabelstaplerverkehr in Ballungsräumen, und enthält Tropfen, Dies führt zu einer sichereren Arbeitsumgebung.
• 5. Haltbarkeit: Gebaut, um der korrosiven Umgebung eines Weinguts standzuhalten, einschließlich der Einwirkung von Säuren, Säfte, und Hochdruckreinigung.

Der Anpassungsprozess

• 1. Beratung: Wir besprechen Ihren spezifischen Workflow, Herausforderungen, und Ziele.
• 2. Technische Überprüfung: Unsere Ingenieure überprüfen die Spezifikationen Ihres Laufkrans (Kapazität, Spanne, Stromversorgung).
• 3. Vorschlag: Wir erstellen ein detailliertes Angebot mit 2D-/3D-Zeichnungen und einer maßgeschneiderten Parametertabelle.
• 4. Herstellung & Testen: Der Greifer wird auf Bestellung gefertigt und strengen Belastungs- und Leistungstests unterzogen.
• 5. Installation & Ausbildung: Wir sorgen für eine reibungslose Integration und sorgen für eine umfassende Bedienerschulung.

Ein gut konstruierter Laufkrangreifer ist mehr als nur Ausrüstung; Es ist eine Investition in die Qualität Ihres Weins und die Effizienz Ihres Weinkellers. Durch den sorgfältigen und präzisen Umgang mit Ihren Trauben und Trester, Sie schützen die delikaten Geschmacksrichtungen und Aromen, die Ihren Jahrgang ausmachen.

Kontaktieren Sie uns noch heute für eine kostenlose Beratung und fordern Sie ein Angebot an, das auf die individuellen Bedürfnisse Ihres Weinguts zugeschnitten ist.